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材料8 O! Z! `) y6 {) C/ o: ]
9 J6 n! R4 I% `4 \7 U公仔箱論壇牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
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; q# G+ {; s( v8 Wtvb now,tvbnow,bttvb汤底tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ A3 k8 N4 m4 I+ M
5 H, u; r1 U& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)os.tvboxnow.com3 N% F5 Y1 t- z. @7 a
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做法) Y+ \3 m" G8 S5 J* i, N$ X+ o
& P4 P% P H* Y. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。os.tvboxnow.com5 o z7 v" K3 J; Y3 E7 d
! `1 S k" H+ z0 l/ i2、蘸酱依个人喜好调匀。' T3 C" v* { ]) `
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 Z' r5 g; T
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蘸酱公仔箱論壇* v' p3 V1 J4 Q6 d$ d: P; b7 R
公仔箱論壇9 Q( k" _2 U. p7 e/ O7 q! A( G8 h
酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量公仔箱論壇& m3 k t& Z( u
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速配火锅料
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2 ^3 k) I( ^7 q: e/ q: A- f) fos.tvboxnow.com乌龙面、年糕
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注意事项os.tvboxnow.com: `/ x9 e1 q; |; L0 B' e* z" V! c
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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: L( ~, \- L# c2 B9 e9 w5 @. ]典故os.tvboxnow.com1 z! c$ B* o5 a( c3 y
" @) I7 C, Y$ v涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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