[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：2 r/ v+ F: `/ E" z, R6 O/ _8 j
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
% q1 j5 X8 O/ r1 b. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) |( {4 a4 `+ n# F& l: ^
醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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. {6 ~6 l8 C4 y9 @  k; K, C) K; gos.tvboxnow.com做法：
! C- a/ Q- F: H4 ]* `7 ]( m0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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# R& F8 N2 O8 L9 R8 S$ p% {2 j: \+ o公仔箱論壇2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。) Z- r% p. F' V' o3 j