材料：公仔箱論壇# B& Q! s8 V4 d4 K/ B3 t% H2 }* u
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q% G1 d) G. j& N+ _ E* F6 D
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做法：
1 b4 \% ?! @& m D- n8 N" [os.tvboxnow.com1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。os.tvboxnow.com8 e& ?1 T" z$ D3 z& a6 ~- E
# N, U6 e" u& ^4 C: R( m: c9 a2 I2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。- z0 U8 Q+ |" B
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。os.tvboxnow.com+ U9 a6 y" y0 C. k! q& _/ f
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。os.tvboxnow.com! w( _0 Y: X, j
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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