材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 F1 v8 }& Y( G+ Z
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克tvb now,tvbnow,bttvb; s# J# E3 o& @. ]
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, y% C8 y- o0 V! D1 U公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com6 U5 \0 F' `, r! H
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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0 m/ O# Z+ ]0 u公仔箱論壇2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 [/ c- |5 G
( A* v0 P% y) t$ L& ~ S4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。; d; d4 B- J4 O2 W% `. ]
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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