[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

nt1972

材料：
' J+ |. y  f! E2 cos.tvboxnow.com厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
1 L8 Q1 Z$ `& ]2 [" Z8 G& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f* @. n2 N, r9 @* s" H5 x/ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v! l# j  g  m3 A) {
做法：
- B( b/ J" e" j2 t+ x7 O1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。公仔箱論壇1 u3 u+ r$ p9 r& w  x0 o& ~
+ u: ~" r, B0 o* E& J& R& l7 U
2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。1 V% Z) J9 e" {  A3 O9 _6 y

3 F2 _* H7 e/ C+ I2 @, ^& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
7 U3 D( [1 |; N# e; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% w& t$ r) Y) j7 q. }
4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。
2 l# T7 i2 t# l  ]6 Cos.tvboxnow.com- u8 l# ], q; t0 d
5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。2 i- q* }' G3 `1 Z( d! I. L