材料:
! e( _: J+ f; l厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 z" ?) J" k, }0 E4 j1 q
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, y% F- X+ E7 a) v
! k+ y9 x1 O; u1 }& b% t _2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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5 r- M* n, {8 ~5 A9 T" F0 H4 nos.tvboxnow.com3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。+ t& D9 A- }) @2 N* r0 r" z
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4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。
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: R5 _# G( k) [! hos.tvboxnow.com5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。
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