材料：公仔箱論壇( G8 O- y4 L% M9 ]
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
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做法：
( ]! h& P& z. C5 [% Los.tvboxnow.com1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
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2 b9 Z; k& ]: Z8 k) `5 K& ?2 `公仔箱論壇2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb' L! u2 o2 n p6 L
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3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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; d5 R' r' P3 G. D4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。, p- F( V+ z% j( h
. ^7 r! V& f; Y, N* ^8 N公仔箱論壇5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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