全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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; K% |; o0 h' g7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。tvb now,tvbnow,bttvb3 m" K- |% @( c
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School Food公仔箱論壇2 u3 x& j& u3 ]
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108- F- {/ K8 R! @4 s& ~0 z1 H
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。公仔箱論壇/ b/ i, v4 a5 n
( l1 o- O6 r. b; h( u$ Q' c0 c青陽辣椒豬肉涼麵 $982 o! I* ?/ c: U2 L6 i
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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9 s e! P. h4 L, R6 w4 V公仔箱論壇軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92/ a5 t3 e P2 u
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. L \1 e, g$ k( \0 H) ~* k b
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火燄卡邦尼年糕 $75
8 R/ b7 W/ H' I Z9 g1 }0 m% }tvb now,tvbnow,bttvb加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。公仔箱論壇8 l5 k; v7 n( b% j1 _' p7 q
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。% b' {0 S7 A# d) O0 h) j
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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