材料:
$ k' a5 x* E: |雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片os.tvboxnow.com8 i9 @; K! W6 j( H, \
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6 Z& p* D" O; X公仔箱論壇1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 J' h/ I& { ?" u& x
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。
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3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。tvb now,tvbnow,bttvb" t5 v* j4 }3 |8 h9 L) Y
0 W% E0 a* }( q# yos.tvboxnow.com4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。
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