研究發現站姿吃飯最科學 ， 描述： 這樣才算會吃飯

648890626

飲食六宜
4 O# Y& h- P! x: ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! Z) Z+ X* v9 ?6 x1 n
1.宜淡。飲食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好處。2.宜軟。堅硬的食物最難消化，而半熟的肉更傷胃，極易患病，所以煮飲烹食須熟爛後再食。3.宜早。人體經一夜睡眠，腸胃空虛，清晨進些飲食，精神才能振作，所以早餐宜早。4.宜緩。吃飯狼吞虎咽，會增加胃的負擔，細嚼慢咽才有利于消化。5.宜少。飲食過量也會損傷胃腸等消化器官。6.宜暖。胃喜暖而惡寒，所以飲食宜溫，生冷宜少，有利于胃對食物的消化與吸收。
- M9 s$ a, E" l4 [# {7 r4 C0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 O# e& m. k+ r7 E. Z/ a' o: ~: S* S公仔箱論壇細嚼慢咽( j0 Z8 z! _  n1 U/ {. G0 ^

& y0 M3 w( {8 E8 N0 Ros.tvboxnow.com咀嚼能反射性地引起胃液、唾液和胰液的分泌，爲食物消化提供了有利條件。同時，細嚼還可使食物磨碎成小塊，幷與唾液充分混合，以便吞咽。吃飯定時定量，能使胃腸道有規律地蠕動和休息，從而增加食物消化吸收率，减少胃腸疾病的發生。os.tvboxnow.com& s) h) @! h) |7 i
公仔箱論壇5 u* |2 [% y; f% V: l4 i) b
少吃多餐
5 p" J' ~: E+ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% Z4 O0 l0 `3 ~# Z+ m# ]% A
少量進食，血液中的糖濃度就低，膽固醇的水平就降低，身體分泌的胰島素就少，體內脂肪也會减少。節制飲食不僅能减輕胃腸負擔，而且肌體植物神經、內分泌和免疫系統受到一種良性刺激，可以調動人體本身的調節功能，使神經系統興奮與抑制趨向于平衡，內循環均衡穩定，免疫力增强，有利于提高人的抗病能力。' v  j. S/ v0 h3 h# f& V. {% o
4 {/ r3 g! X6 f' q
站著吃飯
* Z3 g9 w0 x; k  }- G
" x' o+ ^6 t3 V/ `4 a" Aos.tvboxnow.com醫學家對用餐姿勢進行研究後發現，站立位最科學，下蹲位最不科學。這是因爲吃飯時，恰恰是胃最需要新鮮血液的時候。下蹲使腿部和腹部受壓，血液受阻，回心血量减少，進而影響胃的血液供應，某些胃病就與下蹲式就餐姿勢有關。
. C. G7 H  q7 P( }3 m/ |0 z5 g% n; d( T  m: n6 h
吃飯說話
' P6 Q2 b. P6 t; btvb now,tvbnow,bttvb
! E: h& g. }  a0 o8 _5 ^傳統習慣認爲，吃飯時不宜說說笑笑，否則對消化吸收不利。而現在一些保健專家則認爲，吃一頓午飯用30分鐘左右爲宜，在此時間里邊吃邊說，不僅可以使一起進餐者互相交流感情，解除煩惱，還能使腸胃正常地消化食物。其原因是，愉快的心情不僅能增進食欲，還可興奮中樞神經，從而促進消化液大量分泌，使胃腸處于最佳消化狀態。
# P: n* e9 S* d+ J1 G+ @# Ktvb now,tvbnow,bttvb
  A2 N4 F6 A' u" A公仔箱論壇不同時間吃不同食物- z7 v. l& |# @
) {# ~1 l3 O) g; I  E& w" a9 \
科學家將食物分爲日間食物與夜間食物兩大類。日間食物最適合在上午6點至下午3點半之間食用。日間食物主要有牛肉、羊肉、西紅柿、胡蘿蔔、柑橘類、青豌豆等，含有氧氣，幷且富含太陽能。夜間食物有蘋果、香蕉、梨、土豆、黃瓜、乾果、乳製品、魚、蛋等，富含二氧化碳等能量。這些食物最好安排在下午3點半以後再吃，不僅有助于减肥，對健康也有一定好處。tvb now,tvbnow,bttvb( c2 u; v0 {5 e( B8 e
tvb now,tvbnow,bttvb* w& F& I. g" \' F0 I8 I! @
進食講順序2 D4 a' `6 b: K8 J9 t$ C6 G

9 p) T' C" [" i4 N, |! @4 A就餐最好按照這樣的順序進行：湯→蔬菜→米飯→肉類→半小時後再吃水果。食用藻類、魷魚、龍蝦等富含蛋白質與礦物質的海味，切忌同食水果，特別是柿子、石榴、檸檬、葡萄、楊梅、酸柚等。須將食用水果的時間延後2～3小時。因爲這些水果中鞣酸較多，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易與海味中的鈣、鐵等結合，不僅不易消化，還可能刺激胃腸，引起噁心、嘔吐、腹痛等症狀。
4 A5 s2 A0 J3 T( a
5 l7 m% r5 G! b6 F: ?1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。追求營養品質tvb now,tvbnow,bttvb" |8 X+ x% l9 N/ t3 b7 f8 ]
) {. o% Z/ ^# H
在菜市場購買食物和蔬菜時，盡可能不要選擇那些顯得非常鮮艶和個頭過大的食物。同時，不宜食入高度加工和精緻處理過的食物，如氫化過的油脂、包裝精緻的食品、通心面、意大利面、果醬、餅乾和罐裝果汁、酒、汽水等。這些食物只會占據胃的空間而營養却很少。tvb now,tvbnow,bttvb' J6 C0 p1 C, ^0 r5 `1 Y9 K! L

. I  D% }1 l! X: }  b5 c勤換花樣少生癌os.tvboxnow.com4 b+ J+ W0 v) e( @( L5 T7 A

4 n+ I' w. l1 F% Y  q6 X* Ntvb now,tvbnow,bttvb飲食單一、長期偏食、挑食才是誘發癌症的罪魁禍首。研究發現，長期以玉米、山芋、豆類等富含粗纖維的食物爲主食的人，食道、胃等上消化道細胞容易被食物磨損，易促使癌症提早發病。如果長時間以肉類等含脂肪過多的食品爲主食，脂肪容易在大腸、胰臟等器官周圍聚集，影響細胞分解，致使上皮細胞增生，時間一長同樣誘發癌變。有鑒于此，經常改變口味，變換食譜，使餐桌多變翻新，是簡便的防癌方法。

ddly

thanks