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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! _, {$ \1 \$ {* z' Z+ w' r
蟹拑4隻
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) S8 {4 l/ t- P6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8隻os.tvboxnow.com* A: p7 S+ n! r- ~+ G
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蓮藕半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 z5 |' F% R# ^. |9 I& u! a
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鹽1茶匙
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糖少許
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生粉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" s! o* W1 s O
4 T% e' L+ R6 r) _tvb now,tvbnow,bttvb上湯250毫升
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6 [. A8 n# F8 Y0 u- V紹酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 C0 }3 J* d: ^8 R- x
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蒜蓉、乾葱、葱花各少許os.tvboxnow.com6 I x: B8 T& d- ~. O8 u
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; S* \1 C' J9 P/ W4 Q2 U
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。
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2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。
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3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* r D$ \! k! L8 B, X# K
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3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
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5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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7 P& Z3 B$ n8 H. i6 j: Z# N3 Fos.tvboxnow.com6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
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& n* s$ |: Y6 I+ i: \ c/ ^$ x7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。( y9 ^4 i. K+ l/ B+ X
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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