[中式食譜] 糯米鴨

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材料：os.tvboxnow.com5 ~8 y2 w; s  k  c
糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒公仔箱論壇  }* u0 Y2 k! q5 L

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0 ^5 P9 d8 B3 j8 p6 P+ N0 ~做法：
3 Z- |1 s& D4 h. k3 b- X4 U- L# ?' Z1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
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8 N6 h8 h8 r& `2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 ~! U/ t3 {) z
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3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。os.tvboxnow.com  k5 ?. q8 B/ h0 V0 i) l

: n+ I: q$ }2 R/ j$ P公仔箱論壇4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。
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