連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
* i$ u4 m. m) E) \7 l+ |$ ^公仔箱論壇5 L! Y' p8 o/ P) x O
招牌燒乳豬薄餅
* i) p, ]' \, l公仔箱論壇hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。公仔箱論壇+ u1 @. ?3 c, J E+ N
& \& n2 h! g+ k/ I5 F1 f8 \) B- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
! c9 ~; H% R1 K" P; V$ [2 y2 [公仔箱論壇
( h) t& L. S6 G4 X2 ]) |Jamie Oliver's Chicken in Milk $138tvb now,tvbnow,bttvb- e7 \: U" H4 _3 x6 D4 O% m
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
+ e5 J9 N1 r% B9 W7 X: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% l, v' F+ K. u( B+ a- U
燒乳豬蘋果薄餅 $118
' |" e. b% v- y0 r/ K燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
1 K5 b& I: w5 w f4 u; o k) @" `; `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 C: i. w, [$ X4 U% G' i
Jazz $48
+ v$ d& ]/ O0 R1 l2 N充滿玫瑰香味的Latte。' W: m/ R/ @8 U
* k- {$ e8 T" W: \2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：跑馬地成和道: I2 G6 U( @9 f% i$ y
公仔箱論壇# c N, q4 @' \' b3 }
■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
4 N w' w4 y* o8 `6 `5 j' x
" r- x: c* ]- A! Itvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
) i. C3 O. F% P# k& N7 Q! j( utvb now,tvbnow,bttvb
; m$ e2 S6 t7 q8 Q■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
" ^7 f$ b: }9 Z |
發表於 2013-11-6 12:25 PM
| 