近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 os.tvboxnow.com& ^& ]1 u: U2 e1 _
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滋潤富膠質
& y |: \5 q. j5 z3 b, G- X) |0 l位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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# P0 Q, k: C& A* A+ g) P& Ltvb now,tvbnow,bttvb花膠燉鮮奶蛋白 $48
% m( F/ q9 \0 g& ?6 }2 Q: r) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉奶甜度適中，富有水準。' H2 c: Y& v+ A4 j0 u8 o1 y4 D
0 W1 _, Z. y O5 b% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠芒果布甸 $52
% |$ g6 Q) ~& b) u( T- i布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。) Y, q1 q9 @, U
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珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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糖不甩三食 $32公仔箱論壇! |8 H( K0 G' L1 G. s$ o
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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227甜棧os.tvboxnow.com$ z r. b1 R0 _( }
地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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