近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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滋潤富膠質公仔箱論壇 e& b4 k' n% E
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。os.tvboxnow.com& D e- w$ v5 H
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！! f ]' ^. x) l3 |
) B; ?3 M6 O/ c7 v+ b花膠燉鮮奶蛋白 $48
3 I0 C! T9 U+ z% ^/ j& I# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉奶甜度適中，富有水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; X( v5 } ~7 r; ~: }2 [
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花膠芒果布甸 $52
0 ], C$ W& w9 k* I* xos.tvboxnow.com布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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石花凍黑糖沙冰 $18
" ~% h1 D# [7 j$ b: T( |! i珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。1 P3 Y2 `( E6 a$ g1 D2 p0 @
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227甜棧os.tvboxnow.com1 F% Y2 h6 `& S5 ?! V" I5 s& Z
地址：太子花園街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. O6 c- G0 D8 A) ]# h# P9 ` ]
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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