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[美洲] 加國再掀飲茶熱潮 星巴克收購茶葉商大展拳腳

 ,  描述: 加拿大新聞
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1 w* x2 n- T: P近年加國出現飲茶熱,各地湧現不少新開的茶店,業者推陳出新以新口味招攬顧客,加上連鎖咖啡店Starbucks(星巴克)亦開始進軍茶葉市場,業界估計茶類飲品行業未來將有很大增長。; z$ J# O: l2 z( U7 u+ K- W4 ~
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過去數年,全國各地開了不少新的茶店,主要是靠口碑吸引顧客,近日更有連鎖咖啡店加入競爭。上月在美國紐約開設第一間「茶吧」的Starbucks,去年以約6.2億美元收購茶葉零售商TeavanaTeavana300間分店,當中59間在加拿大,以部署明年在加國大展拳腳擴充分店。os.tvboxnow.com6 y9 n9 T" v7 C' S. j9 T

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茶類現為加國第5受歡迎飲料,每年約消耗近100億杯。加拿大農業及農業食品部數據指出,由於民眾愈來愈注重健康,預計茶葉消耗量在2020年將大升4成。加拿大茶業協會主席Louise Roberge指出:「加拿大擁有隸屬英國的歷史,故一直是飲熱茶的國家。」tvb now,tvbnow,bttvb$ C* t1 V% h7 P0 S9 J9 K) @
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其實茶類飲品在加國曾一度沉寂,1991年的消耗量跌至最低點。但近年有茶店相繼推出非傳統的調味茶(flavored teas),配以特別茶名和節日綽頭,成功吸引消費者,其中魁北克的David's Tea推出一系列獨家調配茶,包括萬聖節主題的Stormy Night,加入椰子、和朱古力味。另外,有業者推出檸檬茶味的啤酒、可放入啤酒的茶包等新產品,多倫多部分酒吧更推出加入茶的新雞尾酒。
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