[美食介紹] 马来西亚特色美食

，描述：马来西亚特色美食

马来西亚特色美食公仔箱論壇5 _7 J" Z( T9 H- S+ |, J6 e5 m- \5 h
& c! E+ i% a( N5 o
tvb now,tvbnow,bttvb3 [, t0 t, K" r, W+ [- B' Q
素食)d0?-vFc
[

{fE"P
F1q
在马来西亚全国各地您都可以找到中式的素食餐厅，或是在南部印度香蕉叶（Banana Leaf）餐厅发现芳香的素食佳肴，您将会体验到独特的用餐经验。用手抓取食物放在香蕉叶上进食的方式，对外国游客颇具吸引力。:t]5G8\1S%xg

;E&BU1\FF5o9X/f
速食

os.tvboxnow.com* l" n2 X* J: Q
速食也就是快餐。在本世纪兴起的这种美式快餐，您可以在每个城市里发现它们，包括肯德基炸鸡、麦当劳、A&W以及"必胜客"等等。
4 C: N7 [/ M% Q
" s  F) L9 O; @2 e
wX3Vf/T       Sh$Unos.tvboxnow.com% K2 e- s$ V: Z7 v/ v  M
国际美食a{T!b3|: l  V" s, U. l4 _7 l% w
m8uu?"C公仔箱論壇: C! ^7 x1 W" M8 O; Y
公仔箱論壇$ Y  o7 E. \8 z4 f- \: m
www.hdzone.org6Y*g5]3w7KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i$ h( V" C& I8 X4 {7 w
在马来西亚，您也可以享用世界各地不同风味的美食，特别是在大城市和闹市区的国际大饭店内，均可享用到西式、日式、韩式、泰式以及法国、意大利、黎巴嫩、肴腊甚至西班牙口味的美食。

www.hdzone.org7q$Se hW1S5N6 x6 L. `+ j1 V* T1 ^  Z; v! Z
Q/ ]0 Y: i- T1 n' g
m
甜点www.hdzone.org)l+t3`x,A:Nd6j/K&eKtvb now,tvbnow,bttvb3 f& q" |- ~# ^
公仔箱論壇. s0 |( T, W5 K; O+ C

Kuih Lapis
公仔箱論壇/ b) ?! x( E& ^4 d

Ais kacang
tvb now,tvbnow,bttvb& N/ U4 ^/ d( R% u, C3 y( O

Cendol

小吃HDzone1S1Wh{9i
q'Qtvb now,tvbnow,bttvb- [& C; p) ?: f

.vK|5Bi7dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n4 L2 z! T! b* k
有些游客可能受了在国内生活的影响，对于在路边摊点用餐不太放心。但如果摊点卫生、干净，您在路边进食是很安全的。小吃都是现点现做的，所以保证新鲜。小吃摊提供多种选择，像干面、汤、炒饭，及各种不同的海产品。

& f+ ^6 T' J. {& ?/ B3 H
'd"@!LXh* N( k: ~, ~. {- K
v2 q3 o5 ~4 w8 P9 D; b) }+ G
现在向大家推荐在吉隆坡吃小吃的绝佳去处：一是在市中心的巴生河畔，有一个很有特色的中央市场。它是一座典型的马来民族格调的旧式建筑物。市场的二楼主要以饮食店为主，有马来小吃、印度饭馆、泰国小吃、西餐厅等，还有经营美名远扬的中国菜的酒楼。二是在吉隆坡夜市，一到傍晚，无论是在广场还是在内街和人行道上，都摆开了一张张方桌，有叫卖马来"沙爹"、煎薄馅饼、油炸薯片的，有兜售印度咖喱饭、新加坡炒饭的，有推销美国肯德基炸鸡、德国汉堡包的，还有叫卖中国潮州早条、海南鸡饭、广场脱粉、福建炒面、上海春卷、台湾油条豆浆的……叫卖之声一阵接一阵。这些食品有两个特点：一是辣，不管是吃的还是喝的，都给您放上鲜辣椒或干辣椒、辣椒粉、辣椒油、辣椒汁作佐料；二是各摊档绝无互相争客现象，顾客可随意挑选食品，只要您吩咐一声，各处食品便送到您面前，结帐时各店主分别收款。

os.tvboxnow.com' Q& @( }; {9 ]8 G' s1 h

肉骨茶

9 ?. [$ N+ D! X' ~7 s# S7 W8 d

沙爹

海鲜
yA,^G'uc/mB
& G& S' ~7 @* B; g/ W) }' A* @8 `3 J
%\:p;oHy公仔箱論壇! j' p1 T% @5 d+ u# m( y  z2 w1 k
因为马来西亚环海，所以那里有丰富的海产品，比如鱼、明是、花枝、龙虾、蟹等。在马来西亚吃海鲜是很好的享受，因为所有的海鲜都是新鲜而且精致美味的。
os.tvboxnow.com: q7 }0 w4 u' ?! I7 h5 v& v
燕窝" P+ g2 N# E) N7 B- y
8 Y1 j; Q4 @/ V  s1 e& J5 c
8 W$ G; ^$ X; R, s  t
RrVV2qx f5R+nT3@3pu公仔箱論壇3 b+ {0 x( c$ p' M3 N! x
  在马来西亚，燕窝主要产在东马沙捞越的尼亚洞穴国家公园。提到燕窝，人们都知道它是美食补品。《本草纲目拾遗》说，燕窝"味甘淡平，大养肺阴，化痰化嗽，补穴解清，为调理虚损劳瘵之圣药"。传说三保太监郑和便携带了一些燕窝献给皇上。据介绍，采撷燕窝有一定的季节性。每年9月至次年4月是燕子的繁殖期，禁止采撷。只在燕子产卵前和雏燕长大后才能采捐撷。规定每年只准采两次。采撷燕窝是艰辛而又冒险的工作。峭壁陡崖高达百米，采撷者在毛竹小梯上颤悠悠地进行高空作业，一不留神就会粉身碎骨。采回来的燕窝必须加工后才能成为成品出售。燕窝分三大类：红色的"血燕"，白色"官司"和黑色的"毛燕"。血燕是洞燕的血染成的，因此特别滋补。官司燕是洞燕每年第一次做的窝。品质最次的是毛燕，含有许多杂质。上等的燕窝要卖到每公斤200美元，最劣的也要20美元一公斤。如果您能亲眼目睹采撷燕窝的情景，并能尝到这里产的珍品燕窝，那将会留下美好的回忆。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& _/ J& ^2 Q& |" b( F: u/ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. |0 d- T) y# ?7 V. l
  别具风味的热带水果
tvb now,tvbnow,bttvb! {: L4 b, Y, q; U/ j. y

公仔箱論壇2 H, s- ?# ?' g
$u3[UG;vt 由于马来西亚地处热带，水热条件非常好，所以盛产水果。在马来西亚，一年四季都可以吃到各式各样的热带水果。要是您在马来西亚想购买新鲜水果，就去农贸市场和夜市吧，那儿是购买的最佳地点。下面就介绍几种别具风味的热带水果。( [% S- ^/ E6 h  R! {+ \/ b+ q3 L. h6 A
$ ?7 x- C( R+ v7 h& [/ I

%AHS9~fEx(u5@3S`tvb now,tvbnow,bttvb# S# ?4 U" h# Q6 {& d1 E( k
      榴莲（Durian）：当地人称榴莲为"万果之王"。榴莲味道浓厚，多壳多刺，果肉厚实，价格昂贵，但它的美味令人无法抗拒，您一定得尝尝。os.tvboxnow.com, t, L; k2 w9 U' o. M

8 p: v9 }: J# P: O! S

榴莲原产于马来西亚，其中以产于槟榔屿的为最佳。这种水果像中国的臭豆腐一样，闻起来臭烘烘的，吃起来却香美无比。马来人都爱吃榴莲。榴莲很贵，又非吃不可，于是就有"脱了纱笼换榴莲"的说法，决心可谓大矣。据说有吃上瘾的，简直以榴莲为主食，乃至倾家荡产。每到榴莲飘香的季节，人们扶老携幼，全家出动，上街购买榴莲。榴莲的品种有好几百种，名种有"震雳皇"、"葫芦"、"坤宝"等。公仔箱論壇2 b. @+ N" F. @/ j$ U

HDzone,b0X]!x6Y4fid       dos.tvboxnow.com6 g6 M: S1 I, M0 N6 a! y
      芒果（Mangoes）：在马来西亚可以发现品种繁多的芒果，其中最著名的是香蕉屿的芒果，驰名东南亚。果肉不生虫，是其特色。果肉甜中带酸，味道芳香，与众不同。芒果的颜色呈金黄色。在芒果的收获季节到来时，游客们就蜂拥而至。您不想来尝试一番？www.hdzone.orgJ9I.U"^zUD7bbY

HDzone8bE$QS8l       ?o
木瓜（Papaya）：木瓜是味道很不错的水果。吃时对半切开，再配以些许柠檬汁来当早餐，味道非常好。0`)];g/dh0S

柚子（Pomelo）：柚子像哈密瓜大小，是柑橘类水果中最大的。据说怡保生产的柚子品质最佳。柚子的盛产期是在每年的2月，也刚好是农历新年的时候，因而柚子常被用来当作礼品赠送。
- S/ @. f+ ?) C5 y% u0 A/ s- d/ W
公仔箱論壇9 p/ X0 V& @( q$ V0 V! N" y: a

os.tvboxnow.com( @+ x2 {* w7 f9 E/ p8 d# U! q$ T
凤梨（Pineapple）：如果您到了柔佛州，您可千万别忘了尝尝凤梨。柔佛州被称为"凤梨州"，盛产品种优良的凤梨。tvb now,tvbnow,bttvb3 u6 Y/ [2 T  x3 C

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?8 X( Q, l1 C1 a

OYDMz:gL    杨桃（Star fruit）：一种香甜且多汁的水果。种类繁多，盛产在霹雳州。其基本形状是横切如星星状，人们称之为"星星果"--挺诱人的名称。据现代医学研究，杨桃有降低血压、防心血管疾病的功效。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p1 |) M/ M: y* _8 `0 [+ _

tvb now,tvbnow,bttvb  Z  d6 i9 ~1 u; X8 e2 B

红毛丹（Rambutan）：果实外皮布满了红色和黄色的短毛，如同奇异果般大小，味道尝起来像荔枝。
uN`*r(B7oP% k! z, j3 J6 v% U3 C5 i* ?( q
, u8 X, N$ ~' g/ H7 c) t& Y
j4@C&]zm
X:ES
   西瓜（Waternelon）：西瓜是气候炎热时最佳解渴水果，中国几乎到处都有，不用多介绍。

公仔箱論壇6 L2 I8 s+ s* d" N. t
9 O" @3 `/ C2 h$ u# i
芭乐（Guava）：如果您在霹雳州，一定要尝尝在Bidor最有名的芭乐。它富含维生素C，果肉香脆耐嚼，是当地最受欢迎的水果之一。撒上酸甜的调味料，味道更佳。

www.hdzone.org!o}1M{MP3s
杜古（Duku）：有金棕色的厚皮，高尔夫球大小，是季节性水果，可以在8月到9月间吃到，但种子味道苦。n(LH公仔箱論壇 p$ }3 _7 ]- E, ^/ b% g" _0 }7 z
d1cj"@p
山竹（Mangosteen）：果形有如橘子般大小，有厚的紫色外皮，果肉纯白，也是季节性的水果，产季为10月到3月。os.tvboxnow.com- i+ @0 Q! k8 G/ r+ Q$ F' _

椰子（Coconut）：比较常见的热带水果。特点是有果冻状果肉和清醇香甜的椰子汁。]6IT7@!pi+MIn8 l2 D, Q# L* C9 b5 `* |5 q( P

www.hdzone.orgl&J7s3wn6f#V-fos.tvboxnow.com$ X0 M* d' A* E5 E. O. @' w$ {
香蕉（Banana）：比较常见的水果。但在马来西亚是继凤梨和榴莲之后第三种重要的的水果。其品种很多，主要有Pisang mas，Pisang tanduk，Pisang rastali和Pisang raja等。

[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:10 PM 編輯 ]

1 評分次數