, o, [; \$ A8 k) P; R) ^0 @ ?tvb now,tvbnow,bttvb书上的名：汤圆串烧rq3q8 d+ x; X* C" f. |" l8 F: ~ g8 d
日文名字：MITARA SHI DANGO
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) ?- J1 e" n5 G1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（8串份）tvb now,tvbnow,bttvb" {' O# e) q5 u/ U2 w- g, t
糯米粉 200g
9 k9 m% X8 t* H( N1 q B1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc
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* B- B* ]7 d" r) F: O$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* }2 I! R% y% L
上等白糖 70gtvb now,tvbnow,bttvb. ~! W9 F+ d b4 B* j0 k
酱油 50cc
8 @" h Y z) N9 v9 S( W& Wos.tvboxnow.com太白粉 2 1/2大匙os.tvboxnow.com- [& ~( I( V$ F- ]1 @
水 350cc( W+ w: M) B1 S, E, {
1 P, w& y5 |3 B" d# M- r w6 E2 d OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前准备工作： H3 A n9 `# Z, }
1.将煮汤圆的水先煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! W2 k8 \( T8 ?4 l- R
2.备好冰水。
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做法：
5 w% m1 V1 N) X1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
6 Z9 O" p. r! q# Z' t2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。$ E1 o i. H, s* q' k
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 os.tvboxnow.com! d9 \, Q9 U, x1 e- z/ S# f) K
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
+ \, c0 M8 o. ]- e+ i3 c; W6 Itvb now,tvbnow,bttvb4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
) l% V: E& D% w( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
" ?( |, | Q, C) E5 s# } T3 Itvb now,tvbnow,bttvb 意其烧烤情形，随时准备翻面。
! z+ e( } ?' C6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。公仔箱論壇1 [7 G! d% D: P S2 z
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) o- d; N2 ?; W" d4 e5 M2 Ytvb now,tvbnow,bttvb*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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