材料﹕* T. A( R M9 d0 F/ d* A
雞中翼12兩
4 B+ a" q$ V7 y, v* b* v9 |蔥段1條9 @8 w/ @' I. |- ~' D
花椒少許公仔箱論壇7 a8 L8 _, T k4 I# L
薑2片
8 K. `4 H' X( h1 k1 B! Btvb now,tvbnow,bttvb八角1粒
4 [' x5 U2 z! d% P8 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 V) g3 a9 n1 C4 e3 s. w) v3 D
3 G4 d0 g M1 F. |# i公仔箱論壇醃雞料﹕
- u3 u$ [# K @. C8 T# x6 J4 Vos.tvboxnow.com紹酒1湯匙胡椒粉少許
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2 d4 @- D9 z$ K+ x! ~tvb now,tvbnow,bttvb
. x0 i" w# C0 m \$ e3 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕
2 q, y I5 G8 Q" G3 j; ctvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯
5 u6 `7 ~9 p9 y老抽１湯匙公仔箱論壇9 D6 w6 _) [: `/ W+ A, J5 ?
o急汁1 1/2湯匙os.tvboxnow.com' T% }& ]9 r, t. t4 o
甜豉油4湯匙os.tvboxnow.com* q. z, q" Y' p
片糖1/2片
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做法﹕
' z/ u( y3 o7 C+ P- p0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
+ S( n% ?- u9 f3 K8 Z. ^tvb now,tvbnow,bttvb 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
& N O6 M; Y4 t公仔箱論壇 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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