本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-10 05:41 PM 編輯 8 N6 ^# n4 {) x/ V( b* U
6 l {% S4 \, b天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。
# o$ c) q3 D" zos.tvboxnow.com
, l1 e6 }0 Y2 C- u3 N* _2 K' htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 K% E+ Z _2 g
加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。tvb now,tvbnow,bttvb$ A; j6 N7 t2 i& G, \
% t2 a) f( _/ @& p- K/ X; [# F! n6 ^
/ n: {! V2 Q" c; E$ \! t/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v% [% ~: B/ l2 R& c8 D7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x6 ]9 Z+ r9 r# D- j2 I材料（二人份）：冬瓜 1.5磅去皮雞脾肉 400g濃湯寶(雞味) 1隻水600ml炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）櫻花蝦少量 （可以不加）蔥花 適量 （伴碟）雞肉os.tvboxnow.com3 x! O, a2 V; X0 l2 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O( W4 k' _, G$ X
: Z- V% D g/ v2 Aos.tvboxnow.com調味：豉油 ½茶匙酒 ½茶匙生粉 ½茶匙胡椒 少許製法：1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q. P1 e; B- A* v! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ C! A7 ^+ [( h) }1 ]
9 @7 U% }& N9 c1 K4 i0 J3 p7 Z# `9 F
" Y7 j# \) j+ R1 ?6 F9 _9 `1 X5 I, o
6 l# j, v% C0 z9 S s9 V9 D) z8 Rtvb now,tvbnow,bttvb# B6 x) f0 R; W' O4 y
2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘
! \: G# B7 R6 o, i% \" \5 T2 K4 F0 G3 X7 H! V: E1 _ M* E
0 h; z& s& V$ r( c1 X+ R+ Y) K3 xos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 N9 L6 l% X7 c4 N
os.tvboxnow.com: U6 c# w0 B/ O
: @, V9 ^ p+ @. H2 S+ d" S7 sos.tvboxnow.com 4）大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花+ o. p/ U/ d( U2 k7 B
; H7 q Z7 T" l/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) @$ a' q: m) E+ |1 E9 V& i+ E
7 z: R h2 f1 W公仔箱論壇公仔箱論壇+ u4 v3 P/ X3 I, [6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ Z9 F6 P4 B7 y5 u
小貼士：1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發2） 好辣可加一點指天椒，更惹味 |
發表於 2013-10-9 08:36 PM
| 