本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯 9 s3 U8 F o4 r7 U8 G' q; s5 s
3 Z; J% C) u& ?/ z4 Z$ {; |材料:玉蜀黍3條(用刀將玉蜀黍粒切割下來)清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙(加薯粉2大匙和水4大匙拌勻)公仔箱論壇4 J) R$ H2 \7 u! U& Y; V8 ^4 k
: ^) u) h" [6 { u% wtvb now,tvbnow,bttvb" E B1 J; d3 @
做法:$ W Q' X2 U8 G! E* g1 v
1)將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾,加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
! m& L n# H3 y& k+ E公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* P/ b$ q3 p( \* F I( W: d
1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。2 k1 j- L8 k4 G

9 d: v' i2 z. h8 C$ a# e A9 W0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先用刀把玉米刮出來,但要緊記不要刮太深,避免把玉米芽也刮下來。; i8 d, W3 ~7 @# m/ _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 ]2 H ]8 g' S0 D' b
3.玉米刮乾淨後,用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。( \0 E1 ~4 F/ s2 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T& s$ k, y7 ?( q) k! }6 e
4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。os.tvboxnow.com1 d' s3 a9 {0 t/ [. X: { ^
公仔箱論壇% B5 P: W. w- O ~ M. U3 X" H
5.倒入白糖和鹽煮溶。
* A: Z2 S- J8 Jos.tvboxnow.com
* D( M" H' \ ]+ b- _0 M$ j6.倒入新鮮椰汁,再加些薯粉水勾茨
0 _3 y: ^# @+ |7 s ; |. B( p8 f7 K! V* F. _* r
7.將火開大,然後關火,關火後馬上倒入雞蛋,並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
4 u( ^* x9 { L/ x4 @ a% {os.tvboxnow.com
- Q* e2 B- m% `8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”,做法不難,只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |