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[中式食譜] 新疆大盘鸡


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/ y5 w2 |) ~5 }+ f" M公仔箱論壇材料
. h- ]$ E3 N7 |/ ?( R" M. D; l1 ltvb now,tvbnow,bttvb主料:三黄鸡1只,土豆1个,青椒1个 tvb now,tvbnow,bttvb, ?- g$ a; e4 x
配料:干辣椒5个,八角一个,料酒,酱油,葱,姜,蒜,盐,糖,花椒
# y/ i3 {5 P. `! e5 R( y做法
2 i+ a* c$ m" a6 i" J* p  F. [* Xos.tvboxnow.com1、三黄鸡去头,脚切大块,用水焯过备用。 tvb now,tvbnow,bttvb; d; r1 N- Y2 |  F* V9 Z
2、葱切段,姜切片,蒜切块,土豆切大块,青椒切块备用。
0 g& z( S4 j3 ?3 @3、锅入油,五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香,花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色,倒入料酒和少许酱油,略炒;
( \: P7 }9 w1 f- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入热水,没过鸡块,烧开,加入盐。放入土豆块,煮30分钟,放入青椒烧10分钟即可。
好吃,不过放些宽面条一起更美味!
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