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【材 料】
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派皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u2 u) U# i) L9 \( b! u+ o8 p
奇福餅乾 154g
1 S' H% C: p5 ]) U$ ]tvb now,tvbnow,bttvb肉桂 1/4小匙
4 {5 \- ?2 x8 `/ S! e/ }- G核桃 20g
- f( o# |* b `公仔箱論壇糖 20g
9 V: h. x$ n6 j3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 88g
, r6 u q- C7 H! d公仔箱論壇內餡：tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 W, D) R' q; e) M b x0 ?
奶油起司 500g os.tvboxnow.com4 Q2 ^" f) U6 s2 G/ g
檸檬皮細末 3/4小匙
* Y; \6 l6 k, K! v1 c. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子皮細末 3/4小匙 ; J! Z m$ _( n: d
香草精 1/8小匙 7 W5 J) q4 u6 f7 r- _: u- d
麵粉 1.5大匙
: U' p! C9 @& Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8小匙
2 ?0 k S8 |5 H2 g$ b% }/ j4 S公仔箱論壇糖 100g
: v) X( o" O2 bos.tvboxnow.com全蛋 2∼3個 os.tvboxnow.com; Y, R9 T( b! F3 U/ `5 \/ R; Q/ v
蛋黃 1個 % I" ^. V/ T3 R- p w1 g
鮮奶油 1/8杯
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, m& [2 R1 p: ^# B5 jos.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 {- P! }$ n2 A: k4 @ s! x4 _6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- X. \8 g6 u {
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。tvb now,tvbnow,bttvb R3 C. \0 t/ W+ v& G
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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% m1 j _8 S4 N+ E4 L4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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