[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

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（7-8-人份）公仔箱論壇. D% M$ e' j. x1 Q, J) a
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5 |( I2 A2 g% q材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻公仔箱論壇  p: t+ [* Y+ y! w" D8 h; p

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3 T1 Z2 X7 a+ V% _$ `- mos.tvboxnow.com蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖0 D7 ]$ f7 @' M; x/ f2 j
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- l: A; ^! J5 f9 p& S/ D2 t公仔箱論壇甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
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辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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" F3 L1 G) }( g1 f9 c" Z做法：os.tvboxnow.com& c. v+ U$ t7 I. p# E& F
1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。tvb now,tvbnow,bttvb4 `1 }) ^- E7 y! M7 L. s5 m/ h
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0 m7 }: C5 @2 q6 {& z+ R7 \9 u0 u- }- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。
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. z: z& _3 x( o; ?/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。