材料:
% a6 X7 d" A: u* d! ~9 oos.tvboxnow.com雞肉120g公仔箱論壇9 b# f- o4 h* i# h
蝦仁100gos.tvboxnow.com; Z+ ?; e- H( M
冬菇4隻os.tvboxnow.com5 s$ z: p! f Z; _" }
蒜頭、瑤柱各2粒
: m. |4 w5 E) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心梗粒1/3杯公仔箱論壇0 W O7 h! r: O7 t
冷飯2碗
. r$ A9 u9 }$ ?. i$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個(拂勻), r0 `: V) j o0 _9 z
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
+ R- e4 h7 _3 f: |4 S公仔箱論壇清水1 杯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b& T/ f) n0 y; m: _
醃料:2 K! H2 ~0 g& N: _( \
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; w( \5 V/ T1 ^1 [$ r: A$ s
生抽1茶匙
1 R& E: m1 L! y5 z! h胡椒粉、麻油各少許8 s- U" u, j( |% T! h& c8 j
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, g* C+ `5 e( [& D/ y& {tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
* \" X6 {9 d3 z! E公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙os.tvboxnow.com/ i" m, ^! g2 ]
生抽、老抽各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) S9 ?0 M" Y. }" g7 s
蠔油2茶匙& f$ U' R/ o- Z) E" `% _7 @
胡椒粉、麻油各少許+ q6 L* T" r( l* w7 v
粟粉水適量(後下)
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( f3 l1 o/ _" ~% P) T$ i w4 C; F& \做法:
. Z& o+ H; ^* ]$ r1 x" ?5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.' Y% Z# D! K! R* t- J* K7 M
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 \" P( Q! z% s7 W7 a- x \0 T
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" A, I4 j' u+ H; C7 D公仔箱論壇4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.2 n6 ` m, g7 |. G* q3 V, D4 t
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" N. X; a0 J5 i) \' U4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒. U* z. w5 w5 i6 J( m1 e6 m
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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