[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ u, T& e  J9 _% s( I0 ?
忌廉芝士        340g / 250g
5 U  T7 j) \7 H& n, Y" Fos.tvboxnow.com糖        113g / 84g
* ^( f- }9 R# A+ w3 V/ w+ J公仔箱論壇檸檬        1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U& l! P4 L0 C5 M& q3 w" j1 n+ w1 }
魚膠粉        15g / 11g* C; a# L/ o4 h+ X' h5 G
打起忌廉        226g / 166g
4 _  Y; _" H1 ?* G* H8 W/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        2隻 / 1隻半公仔箱論壇: W& C& n: Y! Z
酥餅底        一片+ z# W; u9 O4 c* ~
熱水        170g / 125g9 S1 ?% u: @, p3 g& y2 U7 C5 K

  u2 W# z0 j  x- U+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F. l  s  y6 @+ c# h: J# x做法：
2 a* |) A" S) j- r& Q/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
- h! _$ b" b9 a# B5 Y: `2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。# E1 Y1 ?' ^5 }3 T6 E
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。