【材 料】
% a( B( d0 R1 a洋蔥 2顆
; W) o0 H$ K' H2 u4 E0 V# k嫩薑 30公克
% h/ Q- Y- K4 g3 ^; k! w: ?7 s; `+ Los.tvboxnow.com奶油 10公克
: @ [2 h0 p% Ros.tvboxnow.com牛薄片肉1盒 (約150公克)
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【調味料】
e3 d) J" P* e& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O$ j: C4 E! N2 h
料理米酒 30cc5 ]8 E+ e' Q% T" m& Q
味醂 30cc
. Z+ L: U, y5 @9 Vos.tvboxnow.com細砂糖 15cc公仔箱論壇) t) U/ l" U+ ^4 h' _
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【做 法】公仔箱論壇' C/ W! V% ?4 e6 q# T* k
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。
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! j) v( \$ M* U( ^$ Eos.tvboxnow.com2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。 |