主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* I3 x, d; e3 y
- r- O5 c6 e& ]: {" X# P除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。公仔箱論壇" C9 U6 @) u2 |
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北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168
: C( \1 p( ^: l: H* p內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。
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牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68
* m+ q0 K- Z0 R卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。os.tvboxnow.com5 c, u6 f. |, ]
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意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88
. _8 T, J* W( s7 Z7 F牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。# j0 `1 M# M" C' L% O# z/ P
9 Y. |* `/ g1 Z! {6 h$ X7 U. i* O公仔箱論壇忘不了朱古力蛋糕$68
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Niji Bistro' E' f) e" C8 G- s8 M4 f
地址：中環士丹利街
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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