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材料公仔箱論壇1 v" ^# ~, R v3 B' M$ q0 e
牛腹扒1件（400克）
& P7 j+ j+ G: a9 J, e- w公仔箱論壇墨西哥薄餅 8片
) \0 l$ N" \; U4 N. }鹽 適量
, p. h8 |" h& P+ Y: M3 ~os.tvboxnow.com胡椒粉 適量
& B6 D0 ?$ D' M9 Q0 b5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?8 N% ` l% c
拌食
7 x8 H5 z0 v# J番茄沙沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n) n& l" r9 k c& q; m, Z# E4 c* v
牛油果醬 適量
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: I' v j n+ j製法6 [7 R: O' s7 c# T1 ^
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。os.tvboxnow.com4 U: ]: h! m, L2 l1 o
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' V, _: d- `1 S7 R# q# R: H) Q
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; a3 F/ g* E/ i5 S3 C
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。tvb now,tvbnow,bttvb* g, | A8 `4 ^! f! o; D6 i
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 ?' j$ T" M; ?# p5 K! n* v
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調味, j; ^& H; E1 Y4 @2 r1 `
醃料
. U* n4 E C0 b' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1茶匙os.tvboxnow.com. s2 i4 C/ z3 ^% c) |( \; T
乾百里香 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A- I) ?- s1 |
乾阿里根努 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `8 O% ~3 H9 M7 u2 H
軟黃糖 1茶匙: h4 i, c6 L( y0 l# j
乾葱（剁碎） 1粒公仔箱論壇 E$ D( e5 J1 y: s
橄欖油 3湯匙
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5 B# g5 E" [9 N+ U! }/ v$ j( W4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ]# S! j' ]! u
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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