豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。& `4 f" J: g! i% Z) M3 X+ e' q/ V
1 K i- V4 v4 h: v# s, ios.tvboxnow.com三代相傳美味$ ]# ?; R9 S: I/ v) C! Y
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。9 {2 i6 {1 n% t+ ^( o$ p$ [- W
* F+ o; d" t" r. u1 z0 _8 V: A
小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！tvb now,tvbnow,bttvb: Q; Z# P6 [" p0 x3 Z
4 y# u+ g* E; I9 a, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐花 $8
5 h3 j4 c% w( Z* D7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香滑無比，豆味濃郁。
2 x9 q& \2 l5 H$ Dos.tvboxnow.com
! u& V' \- U3 p H* f6 Btvb now,tvbnow,bttvb鍋貼 $3/隻
/ i- l2 U& j7 j1 B' Otvb now,tvbnow,bttvb即煎即吃特別滋味。- [ i* r- Q8 b# K6 s7 P6 q
. _, f8 _ ]& [$ p4 g) o牛肉包 $4/個4 E! U2 i4 C* m
熱燙品嘗最美味。os.tvboxnow.com( N6 i' a& ^" [
7 q6 d, I) v$ s" R( L# Sos.tvboxnow.com德興隆2 O; }; A Y @% `: {, R
地址：北角馬寶道
' m) b$ R6 } @ |
發表於 2013-9-24 01:21 PM
| 