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[中式食譜] 無錫炆排骨

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb, h0 F% T( D/ a# W% Y$ d
(一)軟排骨1斤os.tvboxnow.com! B7 ^6 R/ q# A- q- L. d9 i
(二)油3 湯匙
) x7 G9 Y( P- T* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:+ v$ @1 x, z7 s1 j9 \1 e
(一)鹽1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 b2 F  ]0 B1 e
(二)老抽2 湯匙os.tvboxnow.com6 ~+ Q/ I# \# h: P/ r: C# W
(三)紹酒1湯匙
* ^2 j. C" G/ U/ J3 x, [/ a: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)切碎片糖1/2 杯公仔箱論壇6 |( N2 J, l" f7 b* ]: |& E
(五)水1 1/2 杯公仔箱論壇; K* E, o! R6 @( n, D0 Z
製法:3 B" j; P" ~1 V" M  }0 M: ^4 w6 Q( _

4 ?7 M5 X( ?& g# ^" y公仔箱論壇(一)軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。tvb now,tvbnow,bttvb; }" h  ]# u! d' |0 ]- |
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(二)將油3 湯匙燒熱,軟排骨放入油內爆香,即將調味料中之紹酒灒入。
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6 p* R1 o& h/ n! w- u- E4 P; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加水1 1/2 杯煲滾,加入老抽,慢火炆35 分鐘,每15 分鐘將排骨反轉一次。
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; O6 E. D- A3 p$ t9 m) P9 C. ^- P- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將片糖放入,再炆10 分鐘即成。
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小貼士 :
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4 u) D1 ]* _1 ~# {. ~tvb now,tvbnow,bttvb(一)這是一道無錫菜式,別有風味。
9 X8 l2 A) ^5 W, k* H1 c7 U(二)選購排骨,以骨軟近頸部者最好,排骨要幼條,排骨肉要厚,最為上品。
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預備時間:5 分鐘公仔箱論壇: @: F  k. Q) X& z% a
烹煮時間:1 小時
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