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# U& Z5 k" V v: T1 x/ Y% Q; c! W# }8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
u9 S* C0 Z6 n/ z9 p$ L公仔箱論壇（一）枚肉1 斤$ M2 }3 I) Q" S/ d; o3 m3 C
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:
/ ?8 h$ P- l$ W' ^公仔箱論壇枚肉醃料：公仔箱論壇. S4 V. B7 n' ~ f5 x1 R' X
（一）老抽3 湯匙
* I' o& C) _7 [+ _8 v$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）紹酒1 湯匙
' ~, r; e- C( l( }' K: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）鹽1 茶匙* Y: h/ v8 j6 N$ R* B! }- z* x; a
（四）蔥茸1 湯匙os.tvboxnow.com% i# e% E/ P, v) j# q1 T
（五）薑茸1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ j1 c6 T+ o- |
（六）糖1/2 茶匙
& L! N/ a; ]& L; Z+ z* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（七）水1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb' \- u0 |- {' S& s7 U, y& a
（八）生粉2 湯匙
% r5 b1 ?" }2 b: Tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: M* z9 x/ Y( T% \$ t3 V
白菜調味料：
* u E) F/ w, s$ |" L7 U公仔箱論壇（一）鹽1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s* J+ v* D+ s- U( t4 j
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露汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# A, D! P1 _
（一）老抽3 湯匙
5 q: m8 G4 Y1 N6 W( Q5 w- a5 W9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）糖2 茶匙
' A( d I+ y+ S! I$ ?（三）水1 1/2 杯 |
製法:
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（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
5 w* s. h3 ?# d" ~" W0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i- ~9 M# ?3 C: B- {0 D（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。# h# k( g1 y, \. H* f6 J( m( h
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（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。
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 小貼士 ：+ o& m: @/ _% U7 P
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（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。
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2 a( S/ |& }' H! l5 p6 @os.tvboxnow.com預備時間：10 分鐘( V6 y \0 O0 d! a$ E
烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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