材料及份量:: X7 ?3 l0 b0 B1 R7 C5 J8 F: D
<ol><li>甜醋5杯tvb now,tvbnow,bttvb5 Y% b; H6 \0 `# K0 t/ ^# n6 b7 q
<li>酸醋1杯
) \/ c1 }# \( k( xtvb now,tvbnow,bttvb<li>豬腳1隻
: D$ c* Q Z5 t7 e- R6 I, a公仔箱論壇<li>冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* j& v- v" ]$ P$ Y
<li>蛋4隻</ol> |
製法:( w: k8 _5 r p) @0 H
: A- \ T$ D* N) H0 g9 d% l公仔箱論壇<ol><li>豬腳洗淨去毛。tvb now,tvbnow,bttvb/ K( }7 S, {5 l9 d! Q
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, X, \; D8 U2 [
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
4 ?. a* _. A9 {! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。tvb now,tvbnow,bttvb$ [) e% G/ d" V0 Z7 W% p# W' K# H
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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