[中式食譜] 豬腳薑

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材料及份量:, `4 W$ [5 W" a% @! H <ol><li>甜醋5杯9 L! Y' f0 L0 |1 t& R <li>酸醋1杯" L+ H, F1 ~; Q4 j$ {7 o2 T: K <li>豬腳1隻 7 C# Q$ J+ E$ [+ }tvb now,tvbnow,bttvb<li>冰糖適量公仔箱論壇- [- |9 h: q1 J9 R  \' j <li>蛋4隻</ol>

製法:tvb now,tvbnow,bttvb: L0 D, t0 a9 n! V
公仔箱論壇- N- [) G3 }2 R0 ~- c" v
<ol><li>豬腳洗淨去毛。1 C/ c  A/ u* ]* z
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
7 n/ m. d6 b7 o0 T* B1 L6 a4 Ytvb now,tvbnow,bttvb<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
. p% a' u6 V; ?1 ~4 Q<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
, x( N/ X7 O& @+ Y, X6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y) U! T, ~) {; V; a) c( B
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小貼士 ：, B: X" ?( q2 l8 B8 Z; |) H

4 h$ U- f5 T6 pos.tvboxnow.com豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。