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用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
9 x* Q" y* Q4 o+ {( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- ?4 i4 j; p2 Z" w9 G, C+ X' b" f3 v
材料及份量:
1 V. ?, q8 G/ m! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨兩條 約12兩
. g( n! j) H5 O* ~; z: [# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩黑糖 80克
$ Q( Q6 w( V/ U, g& Wtvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊
! J9 @7 [2 m) I- C: ?公仔箱論壇蒜頭 數顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A: t" ^; B- J/ \9 r7 u
蔥段 數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! c4 n. D+ `$ y! j4 K
清水 適量
( V6 l; V, k( M菜油或花生油 少量 | 調味料:os.tvboxnow.com- O# v: P8 R0 T
意大利黑陳醋 80克
5 r8 P# u! @0 d老抽 2湯匙, @* A1 N/ A6 \3 q- {& [
生抽 3湯匙 |
製法:/ d, \) G& p: l6 S* Z
% C" f0 }0 B9 T4 b3 g7 k1 Q1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 e5 ~5 B& A! `0 F, ~! S
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x( a# {0 o1 H& N3 d
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
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1.也可用豬排切細件代替。os.tvboxnow.com8 U/ h5 y, V4 \9 K% b! k9 k( h0 P% |
2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。
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排骨斬件 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) u% L2 R% ~/ _
意大利黑陳醋 | 
& Z5 v, s# \+ K) s! |4 W4 d; @公仔箱論壇沖繩黑糖 | 
: R4 P3 f' t6 k1 Los.tvboxnow.com可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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