[中式食譜] 家鄉煎薯餅

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家鄉煎薯餅os.tvboxnow.com- i( g9 `. ~; D9 W- _1 ?. G
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( A' Z7 A! k* u% S" a" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料及份量: / f6 B! T+ V; C6 Z+ K  z薯仔 2個（約9両）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. c0 H" _( a& i6 Y) R 冬菇 2隻+ @  c3 ^5 q; g6 c6 t0 P6 h 蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% w) x  {% v7 q, p/ h 洋蔥1/2個+ L- H0 q  |  D# A! j( k 西芹 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; I5 C  `8 n9 k 蛋黃 1隻 ' T6 G. x" G+ P' X3 J公仔箱論壇粟粉 5湯匙

調味料: 9 L: E" y8 q: D3 D4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 1 a% _' x$ ^# a: y, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2湯匙 . M+ ~2 X; H8 O澄麵 1湯匙

' v0 Q. X* \1 j2 s0 J% ^tvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% F) M- v2 A) I  T) K6 b/ X
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1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m+ t4 f' t; g% z  ~
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
" ^! p  D9 d( h1 l, Z公仔箱論壇3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
) v9 z2 q7 |/ @( _* Btvb now,tvbnow,bttvb4. 洋蔥、西芹切幼粒。
9 `# N: R' d. j& p+ ctvb now,tvbnow,bttvb5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。os.tvboxnow.com6 ?" U8 z6 f5 ~7 b: B  a+ ~5 F
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
2 ?* v; J* H' E  a: @" B: Nos.tvboxnow.com7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。