[中式食譜] 家鄉煎薯餅

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家鄉煎薯餅
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. y* A" y, ]8 e 薯仔 2個（約9両） ! |7 p. p9 {; y/ o4 V  w( {/ N" B1 ]tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 2隻 ' b5 l0 N3 W# T0 Y1 mtvb now,tvbnow,bttvb蝦米1湯匙 - I/ A+ g3 O# D/ q: e) o; K洋蔥1/2個   A* E0 H$ C% f' n, q公仔箱論壇西芹 2條   a9 ]) E) @7 t, W0 ^8 cos.tvboxnow.com蛋黃 1隻 7 g. V$ p5 V, h2 h& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 5湯匙

調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n5 s; _. R: W' R( E 鹽 1/4茶匙 & Y/ w! A' P4 N  Pos.tvboxnow.com粟粉 1/2湯匙 9 ?6 Q# R2 r" U" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1湯匙

5 \6 Q. Z5 u' q1 d3 u' O% \% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇* d, j# `3 M: W

# Y% o0 p( Y" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。5 U% `! G' U5 m" g6 G
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。公仔箱論壇2 d5 r  @8 Z1 L) A2 k- t
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
! Q. H: l  S' K5 W9 q$ b* x( i公仔箱論壇4. 洋蔥、西芹切幼粒。
- s  d' `3 X1 o7 E; U% X. I公仔箱論壇5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
9 h: P" k/ ]) i( n7 G9 L6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
; ]# m, v7 m3 j; j' }tvb now,tvbnow,bttvb7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。