家鄉煎薯餅公仔箱論壇; i' Z4 @9 z' P7 D/ t
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9 C" _" V( m' i: T X3 g, s' h sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 v8 f2 L% B( Y6 ^7 Q' v: q
材料及份量:
7 t$ }+ }2 _# Wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個（約9両）os.tvboxnow.com- i" T# X6 s0 D
冬菇 2隻
1 w" @0 ^ |. e0 y6 `- U8 H蝦米1湯匙os.tvboxnow.com! m2 K, @, P0 z' X
洋蔥1/2個; P; _, g: f/ V7 f9 A
西芹 2條os.tvboxnow.com! y' G. t( {# c# h7 C$ Z
蛋黃 1隻os.tvboxnow.com# W+ V5 t( [) j; g
粟粉 5湯匙 | 調味料:公仔箱論壇% A! k: o' k& y+ X
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q" d9 {: l2 C7 r+ o/ C' e
粟粉 1/2湯匙os.tvboxnow.com( p$ j5 _: R$ y f- a% ^2 t( c; V
澄麵 1湯匙 |
5 G" H( U: E3 q5 |# xos.tvboxnow.com製法:
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2 u* I2 Z' S, a' i1 L* ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: G; k, n( E
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。8 N" ^. |: p: L9 J$ x! }5 e
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
; M& {! D- }5 i7 l/ E; k. [4. 洋蔥、西芹切幼粒。
|8 n0 K& k( |9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
; ] y! P& S! A公仔箱論壇6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
' R$ `8 W* C: ~1 |1 b4 Etvb now,tvbnow,bttvb7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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