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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 
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; }/ [, R& r+ C/ e配搭沖繩黑糖
) y7 e' S, S) _  v* T$ i$ o2 V2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb9 W  K" Z( d- s2 E- v

4 f* v: o9 S# `  _7 ?6 y店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。公仔箱論壇: d- \( u$ [; M0 d6 O
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Via Tokyo公仔箱論壇. J9 r; z5 f7 v. b
地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。公仔箱論壇& i. @: _; a- v( l8 {8 D( C

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寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
0 d/ S  }$ x$ s, L( l1 v; Xos.tvboxnow.com3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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甜品三種Set $45
+ U$ M! s: m/ Kos.tvboxnow.com有齊雪糕、白玉及蕨餅。: f2 K- z: z3 n1 j9 P0 e
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沖繩黑糖Latte $38
1 s, R6 S- e& E0 l9 Fos.tvboxnow.com泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& X; H# }  h- ?5 W
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