銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。
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$ P0 W4 ?, K2 m$ G7 Ptvb now,tvbnow,bttvb配搭沖繩黑糖
. X1 c5 K8 d* z i9 o3 a公仔箱論壇位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。os.tvboxnow.com4 ]9 {& F% t7 \" f! `, H: q7 z! s7 w! \
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店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyo
/ l: U. r/ |3 {! i" P" X6 i# n地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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; g/ v! T1 ] z8 H7 t. G3 p: x■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。
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寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。tvb now,tvbnow,bttvb3 |, R4 s0 ?+ f. A" a
2 k2 q# D; L, r+ u+ X4 r6 [! ?3 Xos.tvboxnow.com脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47tvb now,tvbnow,bttvb( Z! Q2 U' c8 d2 L. Q
3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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甜品三種Set $45
6 r* v# ^" b+ ] d公仔箱論壇有齊雪糕、白玉及蕨餅。公仔箱論壇5 z5 N5 ]. Z$ ^
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沖繩黑糖Latte $38
& W* j) g. p% r# Y' e% m" q8 a泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 f* r+ x: Z) C2 C
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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