中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。tvb now,tvbnow,bttvb! n- k4 i7 s* y
0 W, c* p+ J0 @# y/ C4 Bos.tvboxnow.com中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb: N8 D4 T2 g9 {$ f3 p2 s% R
菊楂決明飲
9 |8 ~4 j j2 r1 T9 C材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克
+ v2 P( l4 f: L+ T: u* j ntvb now,tvbnow,bttvb做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
# ]2 |0 v3 {, X0 q( X( a C公仔箱論壇功效：清肝明目、降血壓、消脂
. A1 j& n8 }+ ?; e6 f7 N, ^杏菊飲9 f, v- [4 ~0 O" ^) h: C3 a1 B* _
材料：杏仁、白菊花各6克
( C4 a/ Y3 ~7 _' ~做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用. A/ f% {9 g: ?8 X% _2 n1 u% T
功效：清風清熱、潤肺止痰
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蓮子茶
! Y' x) ~4 N3 ]0 n0 |6 R0 P% \材料：綠茶5克、乾蓮子20克
6 p1 B# B, ^: Q. A2 S4 c6 d9 t+ P% T做法：
& g: \4 ?' C$ A" |公仔箱論壇1.將綠茶以200c.c.熱水泡開
0 r3 ?" z5 H# Y( s4 @$ @/ ?; C+ I' D2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，
' v' o" d/ ]& O! |1 F6 q4 T3 xtvb now,tvbnow,bttvb功效：整腸健脾、消脂os.tvboxnow.com: V1 f4 ?3 H2 E6 d
【中醫師小提醒】：2 S4 f; z& o. f [' B* Q
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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9 A R" E: K! A3 M" Bhttp://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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