材料：
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! f4 S" Q: } m3 _7 K$ d1 G" `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉500g，
4 _- b n- X6 h. k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 J1 o1 \4 b
紅酒1杯，公仔箱論壇. s; v) \$ @; {- M% ]
" i- C1 k" a- \' ~# |6 L1 Bos.tvboxnow.com紅蘿蔔2-3根，tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 ? s( J# E+ |
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蒜頭2瓣，5 }( H$ P; ^+ {$ N+ F9 b& u
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番茄半顆，
B2 B% A4 l# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 v' [( c, @$ H* t9 X
無鹽奶油50-70g，tvb now,tvbnow,bttvb5 C' w! E# w# c
! ]! V5 o) U1 V! D3 S# t: Atvb now,tvbnow,bttvb3片月桂葉。3 ?4 O/ P+ r) D1 [4 N+ l0 w: z; [
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做法：os.tvboxnow.com: \' |5 a6 U: o0 T& H' n$ Z
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。公仔箱論壇 t2 E- t+ m1 p
+ w/ M$ Y4 d2 l. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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0 x; d6 s4 Q/ f Xtvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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/ v! q, y! c" B1 c' v4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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