成份:
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牛 奶 朱 古 力 200克' F, b' Y' e$ A( x
淡 忌 廉 100克
6 J3 Y: x$ m1 G' u1 e6 O* u+ ^. w, Y公仔箱論壇牛 油 35 克
0 g' E. P+ B. u9 i, o$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 酒 2 湯 匙
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步驟:
1 [/ v$ @ _. F+ \1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
" s* H3 D1 Z# P+ t* X0 s2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。3 ]' `# m" y. _& f# j2 D! T( I2 b& X
3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。' t: v4 H% E- C/ k9 p: d1 s
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。os.tvboxnow.com+ O3 O1 _5 e( s* O7 t* N: T) F
5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。* I9 D6 n% [# m: y0 x! Y' o, Z
6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。 |
發表於 2008-2-14 03:43 PM
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