成份:
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- P& r3 o! D+ F1 \! ]* [' Htvb now,tvbnow,bttvb酥皮:0 x) o0 ]0 F2 j6 r/ R0 S* E
$ _! R" V' A; w8 a& h- K# }公仔箱論壇油皮:
0 Q6 C& F8 _7 I" H. G牛油 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d+ f8 h9 V" c; r& v
低筋麵粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb. K3 ^& U# Y3 T' n$ g8 h' h
% @. ]3 I( E+ F( w0 M4 l Dos.tvboxnow.com水皮:
( `& g, S3 ^* W+ Y# f+ u* `os.tvboxnow.com低筋麵粉 60g 公仔箱論壇 z" [# q, o9 [
油 10g " V/ ?% c0 h9 N7 W, h
水 20-30g tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) b( v* a( K& U, k) m
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1 O$ N; e4 K y- Y9 Etvb now,tvbnow,bttvb吉士粉(即食) 1 0 0 g
; t5 t, h& `# E" k# x8 b, s牛奶 3 5 0 g
4 Y+ Y% M3 F" s2 ^3 \os.tvboxnow.com士多啤梨 適量
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1 C G* [6 O& x7 g4 J; v公仔箱論壇步驟: # m# |: i$ V- E5 W
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酥皮, Y" ~# i, l2 X# w' f
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(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V7 P' a1 L9 B/ M$ b: `+ J
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
v7 {1 k- J* e* kos.tvboxnow.com(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
- h7 F& |; Y' a) L' h+ c/ atvb now,tvbnow,bttvb(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 tvb now,tvbnow,bttvb- k l/ |( P1 E: R# Y; M- c
(5) 重複步驟(4) 。 os.tvboxnow.com, v( ?# H% e( X9 q$ l! e( ~
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 公仔箱論壇! e/ j! v/ d& R7 {) ]+ g4 ^
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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. H) M1 n: l8 W6 E" Mos.tvboxnow.com餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 }! k5 e' J7 \$ S, K
% p+ H5 _. k% t# h0 I* k( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
$ C& b/ W& i$ l; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收水氣。
9 V; h& g4 n# |0 M& k! q8 }, Vtvb now,tvbnow,bttvb(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以# [- r& u8 _; f5 r, ~% H7 @2 i
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。* G8 X3 D; T8 k5 j0 Z$ L
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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