[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。
2 j8 A# }  m4 t# K; z+ k6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。
3 K2 H% y0 j, c% m研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
: Z8 n4 q  v: M3 h所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。
  u+ d4 n( P9 i$ N; Pos.tvboxnow.com主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌tvb now,tvbnow,bttvb* P/ x* w& Y. E$ f  Y- p
這是一般的常識
: H5 D% I; s: U, l+ o9 r- w  e0 R+ W& o綠花椰菜是十字花科類
1 p. a" O9 l  u# ~沒想到可抑制退化性關節炎- p% H9 V6 ?# u" m. }" x8 c* n( O/ Z
年長者之的很適合
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因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧公仔箱論壇* j7 N) X( v8 C$ F. z) @) W5 w% q
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大人小孩都有人討厭吃青椒