不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。tvb now,tvbnow,bttvb, \2 f. K* K2 k% F* r4 Z2 X
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+ X6 v7 O+ Z' r: @/ stvb now,tvbnow,bttvb檢視自身體質類型，避開地雷食物。
- c/ }) ~3 J5 U+ j# e每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。& [( h x- z- d' \$ G3 K* Z
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。公仔箱論壇& L+ P0 c! N7 m+ c- K1 P0 E
依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。
& X/ C0 y: l6 u- Mos.tvboxnow.com示範料理：桂花醬燒雞腿肉
" r+ ?+ d% s$ s7 `tvb now,tvbnow,bttvb材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。os.tvboxnow.com% u! _1 }6 I; P& Z% z9 J& Y( \
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。os.tvboxnow.com6 A" S# h, o- K2 w7 ]; U
做法：os.tvboxnow.com2 R3 H8 [' \- r- b) {
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。
4 W4 S% i- Z) O. d* Y2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。
7 }' b: N+ L3 B3 J: v+ T' v公仔箱論壇3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。公仔箱論壇( T/ ~0 `8 u0 w% [
4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- ^0 M- D0 V) x
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。( r2 R2 r" }1 c. z& t* y
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桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、
: U6 q3 \8 U5 U" C& `! Q: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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