秋葵的相關資訊介紹公仔箱論壇6 D4 i+ a9 F5 R
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糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
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秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆公仔箱論壇, B: M2 w; S; O; c% Z
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一、秋葵的主要功用:
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) m. g8 I* Z; ], I5 d' t: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.保護胃壁黏液 p9 ~' i" x+ P z: f# V: f, v
5 C r) I* E+ J2 J; hos.tvboxnow.com它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。) i8 h& Q% D3 S0 m8 g
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2.預防大腸癌$ V; [7 ?9 }/ \6 Y/ V) \( C
( r; C! i8 {2 i5 m- O7 c秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
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3.鈣含量多比牛奶好吸收
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以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。tvb now,tvbnow,bttvb G, w" d" P1 B3 U% ~
# W! M6 g$ {0 G二、注意事項:tvb now,tvbnow,bttvb) H- Y1 t( z& c4 ^: ]; D1 ]# B3 X
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1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" F# L5 l; u7 m( g0 r
( `! }5 M$ n. v- E) X \' ~秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。
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$ N8 R3 e: v9 |; V) J G, Ftvb now,tvbnow,bttvb秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。os.tvboxnow.com% [, a' S( r# {- ?
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三、秋葵對糖尿病的功效
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9 s1 d0 c$ b" F" w$ m( C) C公仔箱論壇服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制os.tvboxnow.com3 ^8 f& f8 T. T- t# W8 i3 ~. F, ~9 [
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服用方法:
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拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ u# \4 E' S ~# r! n, K; k
6 S. L" U0 i8 ~: G) Y" `os.tvboxnow.com如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |
發表於 2013-8-7 09:16 AM
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