[中式食譜] 生炒海蚌

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  原料：
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) ~5 U  X  y5 W/ r公仔箱論壇    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。( X" v( n( o7 T- ^( b
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    制作过程：
2 Q7 m5 a' j: C5 ^8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y! R" d; n. `9 V公仔箱論壇    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 m( t! F! s5 Q/ a

, A, `" r! X+ `# z; p- y, K1 L公仔箱論壇    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。