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[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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主料:土鸡半只
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    辅料:萝卜干150克
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4 }( R1 S6 u- Q2 i. T2 w- l0 f公仔箱論壇    调料/腌料:酱油适量,油,麻油各1大匙
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    制作过程# g3 b1 m& L% N. G, O0 F/ v
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    (1) 萝卜干洗净,切小段。tvb now,tvbnow,bttvb. `  z  Z3 |2 L8 \, t& w& `2 }
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    (2) 土鸡洗净切,放入水中烫,捞出用。
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开,放入鸡煮,改小火煮约15分,再加入调味料调匀即可。
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5 `- ~/ j9 m  ^  `0 {7 I公仔箱論壇    注:这是闵南地区的名菜,萝卜干用当地的,这做出来的味道才正宗。
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