每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。公仔箱論壇; T9 C m' }7 V, Z* e5 f
; g$ d/ x4 O- T3 G/ ?0 R- V E, [tvb now,tvbnow,bttvb加入矜貴燕窩
9 f" D( C" B2 |2 `3 f4 W+ I公仔箱論壇單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
3 N& F3 j6 n; d3 |公仔箱論壇
" Q! J( e4 A' s 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
6 d8 A7 O) P, Z1 ~1 B4 b3 O公仔箱論壇
- _2 D+ _* Y3 ], ] |3 O+ e, |) g1 y燕窩椰汁紫米布甸伴香芒0 H0 V' ^, q4 R( e% V
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
9 q1 j' e9 { ?+ N9 mos.tvboxnow.com
- @/ W( _ Q9 M$ y+ @+ k1.宇治抹茶芒果芭菲58元公仔箱論壇1 `6 ^* h$ m3 I+ u" Y6 B
色彩豐富，迷倒不少女生。" d' D; @+ P5 Y3 n+ A7 _. x- O K
% U" n) E) {3 C* J2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果朱古力豆腐布甸55元
7 ^- {# S$ f: o8 I# a: \公仔箱論壇不過甜，清新之選。公仔箱論壇 M% Y; l- E( n& E0 X% s
' ?4 g- e) L0 }! `# _/ Y/ \. `1 {公仔箱論壇a. 花月庭/
/ D G8 E# W2 O) E6 V E, `公仔箱論壇公仔箱論壇, E" c' i" y' ^" e# C+ i
b. 京都抹茶屋公仔箱論壇; w, K5 ?6 K2 D. w
os.tvboxnow.com$ S' u! g& E! K& n+ |2 X; G
金黃朱古力慕絲
& ~- [, O" E: }/ ?混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
2 X. R9 B/ F& g" |2 v$ L+ R" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r7 V& w9 J2 y6 `; O, F' t公仔箱論壇燕窩香芒意大利芝士千層酥% m( ?/ ]3 b$ T! f- y
外層鬆脆，入口有層次。公仔箱論壇" ^ n- m4 c& H( [9 z1 j
|
發表於 2013-7-10 01:48 PM
| 