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玉米粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z3 V+ \7 S" t& w( U" z* v
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布丁模型 5個
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葡萄乾 3大匙
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巧克力醬 1大匙os.tvboxnow.com# r& c: }; t4 R- E* G- r6 b
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1.將土司片切邊後，撕成小塊狀，並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後，再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。
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2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。
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3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄乾，並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿，再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。5 J. i( r9 b: y6 A
8 Y: `# B+ [$ W& j: B: w6 z! Vtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可。 |
發表於 2008-1-31 12:38 PM
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