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[中式食譜] 豉油蒸雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' L$ B% P$ b. [
  鮮雞 半隻(約400克)0 U5 V, `& u% x
  油 1湯匙  Q% F2 O4 n1 E' _
  豉油汁
: q- X2 J! X$ f2 Jos.tvboxnow.com  薑(拍扁) 10克
9 f, b1 r; X9 I$ i4 j) R) j8 F3 ros.tvboxnow.com  生抽 1/2杯- Q6 f3 t& Z' s  ^3 s
  老抽 1/4杯* Y) o4 Y6 C' r) }: W
  冰糖(碎粒) 100克# l: q$ r# p5 p+ z" ]- @
  玫瑰露 2茶匙公仔箱論壇8 t3 P2 U/ v, Q" _6 S
  清水 3杯
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4 ~; N3 S1 m1 ]公仔箱論壇做法
) _' V5 p3 \! @' Y5 }) M& y0 e  1. 在雞腿連胸位置用刀切小口,讓其更易熟透及入味。os.tvboxnow.com" S* a" N3 X1 j# O5 g

  X; t5 f: E7 h9 w2 Z+ {4 L* C  E! Nos.tvboxnow.com  2. 鑊內燒熱油,雞略煎至上色。
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; i) S3 ~  Z; J% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 加入豉油汁材料煮滾,轉中火浸煮2分鐘,熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! T5 x- Y7 q, O

7 X( x: K; Z- |9 k/ s5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 雞及豉油汁置容器內,放入蒸爐,以85℃蒸半小時至熟。即成。
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好像很容易做,学着做做看!谢谢分享美食!
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