1.燕麥
$ X3 v9 ^. i# e: q+ k; Oos.tvboxnow.com 早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇
) F% K4 }6 ~, k, f的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
u- x- i: M/ l; B0 h6 D的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" F, v- a, h& y: v2 X! J
降低膽固醇16%。tvb now,tvbnow,bttvb/ V: y7 p8 k2 r1 |. n T) _# `
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2.黃豆
: w! f- B* O( R* M* H1 D5 c' n) itvb now,tvbnow,bttvb 豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美公仔箱論壇8 M& ~5 M5 m; ~$ k' }/ W# m; O
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃282 |7 ], B8 l5 [0 ^ r
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
) U( W8 X _. i+ Z4 W+ a1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三酸甘油脂。
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美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食& s4 l' `; R4 Z. f
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。$ K3 o" R% n$ b! Q2 H2 q1 t
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想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
2 V& E4 t8 c. v$ K; s& i1 M: K飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
6 j! y* @; B5 c了把一大塊鹵豆腐放入盤內。os.tvboxnow.com7 O( U, f7 ~5 p% C
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3.橄欖油
, b- w: K4 L9 L9 Q9 g- m: I 愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用os.tvboxnow.com/ u* w, o. @4 b0 m1 l
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
5 f' u1 e1 E. V0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時降低好的膽固醇(HDL)。os.tvboxnow.com1 }# }" V% r; h, \/ M& d1 @# S; B
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橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持
& H( o) Q$ u6 J- J* U+ X( q- |公仔箱論壇好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
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橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
2 Z7 Y' O7 r3 j5 \% B, V% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。tvb now,tvbnow,bttvb s2 N0 R( j6 [: l- R
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傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
7 C* m# O+ i8 i O6 s5 h3 U2 o、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
8 D& h" E* }6 @; Q3 E2 H9 M有益。' y% \) V/ V, A
# T- D# z/ j3 I0 G" Z1 p* F公仔箱論壇 4.鮭魚6 W: V2 Z. R: }: R+ V
想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OMEos.tvboxnow.com$ ^3 f/ y/ z9 [+ ~: I# Q
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低os.tvboxnow.com( E% n9 c9 f" }
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。- _8 y0 J2 w( `& q4 l6 N
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單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中8 {6 A* W9 ^3 e! C. U6 k, r
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭公仔箱論壇, {! e5 ~# X) D1 ]0 {
魚，連續吃40天，HDL大大增加。tvb now,tvbnow,bttvb; v( a- F2 |: T9 C8 m5 A
" I' q& E5 o5 x6 B 不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
9 V5 @/ ^$ p+ ~% _& {6 B以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: n O. B3 ~: d0 ?; C! G+ ~ `
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5.葡萄柚
3 o6 W2 ~5 n9 F- u5 w2 Otvb now,tvbnow,bttvb 葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
. D* I3 O; r1 e研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。os.tvboxnow.com1 X1 H2 v& K# {% Z3 e7 y
6 H T9 H$ S9 N* M- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物" M+ v6 G: }/ H
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
" s3 \5 {2 _( u" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。類、海帶、洋菜等。
) Z. x& ?8 }' t3 Q3 T0 G& Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' h; l$ S m1 F' A. S
6.蘋果os.tvboxnow.com: o2 y# m- O7 d
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD0 l* J* B0 B7 J7 f/ e% E
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
: [- K" L9 h) m& N! x& itvb now,tvbnow,bttvb現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生os.tvboxnow.com V9 X: }- l H8 X3 b6 e6 e3 I5 i$ f
素K1，也能延緩LDL氧化
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7.大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E) q- q, _! C
平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研os.tvboxnow.com9 l. N# D* X9 J! p% `
究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
* d! Z6 B7 b2 i0 j* L* k6 o% W的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增公仔箱論壇. n7 c" W8 }2 l- `$ X
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道tvb now,tvbnow,bttvb* E4 L% d* n- j( y, T9 h1 Y
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
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& b4 P4 r! b2 x) g( ]$ i5 V3 `1 k 8.茶
" P) }0 v/ g J' y; ]% }tvb now,tvbnow,bttvb 老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
& n6 w: v! U$ B) J. ]9 m4 S' n0 X公仔箱論壇的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以+ G% P9 E, r: t0 a
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、
- T4 f8 h# x* l# F' a2 n v0 I經常”的飲茶習慣。tvb now,tvbnow,bttvb* J) s! L0 L# s2 {: I0 a8 K
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TIPS：
) Y1 a: n+ a4 f4 `! }! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ※盯緊吃的肉
& O: }- Q7 @* a/ V# gtvb now,tvbnow,bttvb 想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。- Y* k: Q- z7 c; f1 s: C
盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
% D. V- {# {! pos.tvboxnow.com手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
8 @, Z2 z' D, {) I# y* E9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
+ t& i* E' j* ~$ U公仔箱論壇盡量避免。; W i4 w7 y4 @
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※注意油脂的陷阱os.tvboxnow.com% l. z; \' R* {* l# r$ L
就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的
7 |+ {( Q) Y4 [! Yos.tvboxnow.com陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% A. [; b w( o3 g
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
0 C7 K* O/ W: K: Z! dtvb now,tvbnow,bttvb飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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